Australie ou la majesté des grands espaces

Australie ou la majesté des grands espaces

L’Australie, c’est assurément un coup de coeur pour ses animaux en liberté, l’immensité des paysages admirés et cet accent si particulier. « Hi Guy, how aw’you goin’? »

En Australie, tout est grand : les maisons, les voitures, les camions, les routes, les plages, et même certains animaux comme les kangourous !  Grandioses, immenses et majestueux, voilà comment on pourrait qualifier les paysages australiens que nous avons eu le bonheur d’admirer durant un mois, principalement à bord de notre maison qui roule.

 


 

L’Australie en musique

Une petite chanson nous a acompagnés durant notre road-trip, vous pouvez l’écouter ci-dessous. Composée par mon oncle Pat, elle est interprétée par votre tourdumondiste, Ingrid (Guinou). Pat a composé cette chanson car il est l’heureux propriétaire d’un camping-car avec lequel il s’évade regulièrement.

 

On a aussi été bercé par le vieil album de Jamiroquai « Travelling without moving » et sa chanson éponyme, ce qui est comique compte tenu du voyage qu’on fait… On avait un lecteur CD dans le van et évidemment aucun CD dans notre sac à dos ! On est donc allé chez Salvos acheter un CD d’occasion et celui-ci nous a comblé pendant un mois.

Réécoutez la chanson Travelling without moving si vous avez oublié la mélodie et le doux bruit de la voiture de sport du début….

 

Le van

Notre séjour s’est déroulé du 3 février au 8 mars 2015, dont 28 jours à bord de notre camion aménagé, un apollo campervan endeavour petit et pratique, qui se faufilait partout. Et pour trouver tous les bons endroits où dormir à moindre frais, nous n’avons pas hésité à investir dans le guide « Camps 7″ (l’édition du Camps 8 sortait 2 semaines après notre arrivée…). Investissement immédiatement rentabilisé.

Camps 7 à Old Ford Reserve - Blue Mountains - Australie

Camps 7 à Old Ford Reserve – Blue Mountains – Australie

Van à Narooma - Australie

Van à Narooma – Australie

Van au réveil à Bulahdelah - Nouvelle Galles du Sud - Australie

Van au réveil à Bulahdelah – Nouvelle Galles du Sud – Australie

Van à Lake Lyell - Blue Mountains - Australie

Van à Lake Lyell – Blue Mountains – Australie

 

De Noosa à Byron bay puis des Blue mountains à la Great Ocean Road

De Noosa à Byron bay et des Blues Mountains à la Great Ocean Road, nous en avons vraiment pris plein la rétine. Les Blue Mountains, à l’ouest de Sydney dans les terres, ne sont pas bleues sur nos photos car le ciel était gris… euh… quoi ? Les montagnes deviennent bleues grâce à l’eucalyptus qui y pousse mais lorsque le soleil s’absente, point de bleu. Les montagnes n’en gardent pas moins leur beauté, et particulièrement les « 3 sisters » et Katoomba fall (une cascade) que nous avons adoré découvrir en petites randonnées.

Byron Bay - Australie

Byron Bay – Australie

Byron Bay - Australie

Byron Bay – Australie

Giant stairway aux Blue Mountains - Australie

Giant stairway aux Blue Mountains – Australie

Porte à Giant stairway aux Blue Mountains - Australie

Porte à Giant stairway aux Blue Mountains – Australie

Three sisters et Giant stairway aux Blue Mountains - Australie

Three sisters et Giant stairway aux Blue Mountains – Australie

Cascade de Katoomba - Blue Mountains - Australie

Cascade de Katoomba – Blue Mountains – Australie

Three sisters - Blue Mountains - Australie

Three sisters – Blue Mountains – Australie

Boite aux lettres - Route des Blue Mountains - Australie

Boite aux lettres – Route des Blue Mountains – Australie

La Great Ocean Road s’étend en gros de Torquay, à l’ouest de Melbourne, jusqu’à Portland. Cette route côtière est tellement belle qu’on a mis un temps fou à arriver à notre première destination : on s’arrêtait sans cesse pour prendre des photos tellement c’était magnifique.

 

Great Ocean Road - Entrée - Australie

Great Ocean Road – Entrée – Australie

Vache volante à Torquay - Great Ocean Road - Australie

Vache volante à Torquay – Great Ocean Road – Australie

12 apôtres - Great Ocean Road - Australie

12 apôtres – Great Ocean Road – Australie

Cape bridgewater - Australie

Cape bridgewater – Australie

Great Ocean Road - Titouan saute à Johanna beach - Australie

Great Ocean Road – Titouan saute à Johanna beach – Australie

Great Ocean Road - Anton saute à Johanna beach - Australie

Great Ocean Road – Anton saute à Johanna beach – Australie

Great Ocean Road - Guinou saute à Johanna beach - Australie

Great Ocean Road – Guinou saute à Johanna beach – Australie

Great Ocean Road - Syl20 saute à Johanna beach - Australie

Great Ocean Road – Syl20 saute à Johanna beach – Australie

Great Ocean Road - Australie

Great Ocean Road – Australie

Great Ocean Road - Maison dans les airs - Australie

Great Ocean Road – Maison dans les airs – Australie

Great Ocean Road - London bridge - Australie

Great Ocean Road – London bridge – Australie

Great Ocean Road - Loch Ard - Australie

Great Ocean Road – Loch Ard – Australie

Great Ocean Road - Grotto - Australie

Great Ocean Road – Grotto – Australie

Great Ocean Road - Gibson steps - Australie

Great Ocean Road – Gibson steps – Australie

Great Ocean Road - Australie

Great Ocean Road – Australie

Great Ocean Road - Johanna beach - Australie

Great Ocean Road – Johanna beach – Australie

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La route côtière de Melbourne à Sydney n’est pas en reste. Elle nous a offert de splendides paysages comme à Wilsons Promontory qui nous a complètement conquis. Non seulement les paysages y étaient somptueux, mais en plus on y a vu notre seul et unique wombat et surtout on a passé dans ce parc une soirée mémorable avec Xavier, Nelly et leurs fillettes Maé et Zélie.

Mont Bishop - Wilsons Promontory - Australie

Mont Bishop – Wilsons Promontory – Australie

Nelly, Xavier, Anton, Titouan, Maé, Zélie, Guinou et Syl20 devant le camion de Xav' et Nelly - Wilsons Promontory - Australie

Nelly, Xavier, Anton, Titouan, Maé, Zélie, Guinou et Syl20
devant le camion de Xav’ et Nelly
Wilsons Promontory – Australie

Panneau kangourou - Portland - Australie

Panneau kangourou – Portland – Australie

Panneau kangourou, wombat et koala - Wilsons promontory - Australie

Panneau kangourou, wombat et koala – Wilsons promontory – Australie

Panneau wombat - Wilsons Promontory - Australie

Panneau wombat – Wilsons Promontory – Australie

Mallacoota - Australie

Mallacoota – Australie

Central Tilba - Narooma - Australie

Central Tilba – Narooma – Australie

Central Tilba - Narooma - Australie

Central Tilba – Narooma – Australie

Lever de soleil à Coledale - Australie

Guinou attrape le soleil au lever – Coledale – Australie

Lever de soleil à Coledale - Australie

Lever de soleil à Coledale – Australie

 

Brisbane, Melbourne et Sydney, 3 villes qu’on a beaucoup aimées, pour différentes raisons.

Brisbane, c’était notre arrivée en Australie. La ville est vraiment charmante, on y a vu nos premiers animaux et on a pu nourrir des kangourous et cerise sur le gâteau, nous avons été accueillis par Emilie, François, Adèle et Mathieu, des nantais installés là-bas depuis 3 ans et qu’on va retrouver à notre retour car ils rentrent d’Australie…

 Melbourne, c’est une ville agréable, avec un côté très british. C’est aussi le souvenir d’une super visite du parlement du Victoria avec un guide bourré d’humour qui a fait l’effort de nous parler avec un accent compréhensible par les nombreux touristes présents.

Sydney, c’est un coup de coeur. On y a séjourné à trois nuits pour partir deux jours plus tôt que prévu en Nouvelle-Zélande afin d’y avoir un séjour plus long. Du coup, on est resté sur notre faim ! Le port et ses bateaux de croisière, le pont en demi-cercle « Harbour bridge », le fameux opéra, Manly beach, le centre ville et son architecture, on a tout aimé. Et en bonus, on y a revu nos amis tourdumondistes les Poirier, rencontrés aux Mangiuers au Cambodge en novembre 2014.

Brisbane - au bord du fleuve - Australie

Brisbane – Anton et Syl20 au bord du fleuve – Australie

Brisbane centre - Australie

Brisbane centre – Australie

Les berges de Brisbane en soirée - Australie

Les berges de Brisbane en soirée – Australie

Le tramway de Melbourne - Australie

Le tramway de Melbourne – Australie

Melbourne - Australie

Melbourne – Australie

Gare de Melbourne - Australie

Gare de Melbourne – Australie

Opéra de Sydney de nuit - Australie

Opéra de Sydney de nuit – Australie

Queen Elizabeth I et Opéra de Sydney de nuit - Australie

Queen Elizabeth I et Opéra de Sydney de nuit – Australie

Opéra de Sydney et Harbour bridge - Australie

Anton et Syl20
Opéra de Sydney et Harbour bridge – Australie

Opéra de Sydney et Harbour bridge - Australie

Anton, Guinou et Titouan
Opéra de Sydney et Harbour bridge – Australie

Panneau surfeuse - Manly beach - Sydney - Australie

Panneau surfeuse – Manly beach – Sydney – Australie

Familles Baudry et Poirier à Manly beach - Sydney - Australie

Familles Baudry et Poirier à Manly beach à Sydney
Syl20, Anton, Guinou, Titouan, Benjamin, Nelly, Sylvie, Alix
- Australie -

Manly beach - Sydney - Australie

Manly beach – Sydney – Australie

 

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Bali, l’île des dieux

Bali, l’île des dieux

Bali, quatre lettres que vous dites du bout des lèvres, quatre lettres qui vous font rêver. Vous imaginez un climat idéal et de magnifiques plages sur lesquelles vous prélasser. La réalité est en fait un peu différente : le climat est formidable, les paysages intérieurs somptueux mais les plages sont pour les surfeurs !


Soyons complètement honnête, Bali nous a un tout petit peu déçus. J’entends d’ici ceux qui diront « ben ils ne s’embêtent pas ceux-là, ils se font un tour du monde et osent dire que Bali, ce n’est pas le rêve ? ». Nuançons un peu. Nous-mêmes nous sommes posés la question : serions-devenus trop exigeants après 4 mois de voyage ? Blasés ? En fait, non. Pour tous les précédents pays que nous avons visités, comme nous ne nous attendions à rien de particulier, nous n’avons pas été déçus, bien au contraire. La Thaïlande, le Cambodge et le Vietnam ont été de magnifiques découvertes. Pour Bali, c’est différent. Dans notre inconscient, en tout cas dans celui de Syl20 et moi (Guinou), il y avait une carte postale avec de très belles plages sur lesquelles nous allions pouvoir nous prélasser et surtout aller nous baigner.
Pour la baignade à Bali, si vous n’êtes ni surfeur, ni amateur de plongée, ni adorateur des détritus en tout genre qui jonchent les plages et l’océan, ni adepte des énormes grains de sable entre les doigts de pied, passez votre chemin !
Pour le mythe, il y a les iles Gili (prononcez Guili, comme les chatouilles), qui font l’objet d’un autre article.

Lorsque nous sommes arrivés à Bali, notre avion arrivait en soirée, nous avions réservé un hotel à environ 25 minutes de route, à Seminyak, une ville très moche mais pratique. Il y a un grand Carrefour (à Kuta en fait) qui nous a permis de nous ravitailler à moindres frais en produits d’hygiène notamment. Et notre hôtel, que nous avons retrouvé quelques jours avant de quitter Bali, nous a beaucoup plu. Il était au calme (sauf le vilain chien, cf les bons plans en fin d’article), avec une petite piscine bien chaude, une terrasse abritée et une chambre immense, digne d’une suite : je pense que notre seconde chambre faisait au moins 50 mètres carrés…
De Seminyak, nous garderons tout de même un excellent souvenir, rien que pour le fait d’avoir rencontré par hasard, alors qu’ils déjeunaient à côté de nous, Nick et Laura, des anglais qui habitent à Cap Breton qui ont des amis communs avec nous, le monde est vraiment tout petit. Nous avions dîné ensemble le lendemain puis décidé de passer le réveillon du jour de l’an ensemble à Ubud.

Bali, café, temples et rizières

Nous avons eu le temps de sillonner un peu l’île. A partir de Semniyak, nous avons pu voir le fameux temple « Tanah Lot », celui dont vous verrez forcément une photo si vous cherchez Bali dans un moteur de recherche : le temple est construit sur un rocher et n’est accessible à pied qu’à marée basse.
En allant à Lovina, sur la côte nord, nous avons visité une plantation de thé et de café, le fameux café de Bali et le non moins célèbre, Kopi Luwak, le café le plus cher au monde car ses grains sont digérés et « nettoyés » (si l’on peut dire !) par le Luwak, un charmant animal, qui rejette ensuite les grains par là où vous imaginez.
On a goûté le café : il est très bon, mais selon nous, ce n’est pas le meilleur au monde !
Nous avons également vu le temple Beratan et son magnifique lac.

Au temple Bratan - Bali

Au temple Bratan – Bali

Anton dans les rizières de Jatiluwih - Bali

Anton dans les rizières de Jatiluwih – Bali

Rizières de Jatiluwih - Bali

Rizières de Jatiluwih – Bali

Rizières de Jatiluwih - Bali

Rizières de Jatiluwih – Bali
classées au patrimoine mondial de l’UNESCO

Vue depuis Lereng Agung - Bali

Vue depuis Lereng Agung – Bali

Noël à Lovina, des dauphins et un cachalot en cadeau

Kalibukbuk, c’est le coeur de Lovina Beach. C’est de là qu’avec le Captain Cobra (je vous jure que je n’invente pas son nom), nous sommes allés à 8h du matin voir les dauphis, lorsque tous les autres bateaux rentrent. On ne s’attendait pas en voir autant ! Et clou de l’excursion, nous avons vu un cachalot, même le capitaine nous a dit que nous étions extrêmement chanceux car cele n’arrivait qu’une fois par an ou tous les deux ans.

Dauphins à Lovina (Kalibukbuk) - Bali

Dauphins à Lovina (Kalibukbuk) – Bali

Dauphins à Lovina (Kalibukbuk) - Bali

Dauphins à Lovina (Kalibukbuk) – Bali

Cachalot à Lovina (Kalibukbuk) - Bali

Cachalot à Lovina (Kalibukbuk) – Bali

Anton et la statue - Hamsa resort - Lovina - Bali

Anton et la statue – Hamsa resort – Lovina – Bali

Baignade de Noël au Hamsa resort - Lovina - Bali

Baignade de Noël au Hamsa resort – Lovina – Bali

Hamsa resort - Lovina - Bali

Hamsa resort – Lovina – Bali

Hamsa resort - Lovina - Bali

Hamsa resort – Lovina – Bali

Noël 2014 au Hamsa resort - Lovina - Bali

Noël 2014 au Hamsa resort – Lovina – Bali

Keliki Painting School : Pitri et Riong ou la vie balinaise

A Bali, il était facile de loger à l’hotel ou dans des guesthouses/homestays. Beaucoup de ces homestays sont d’ailleurs tenues par des expatriés français. Nous avions envie d’un véritable contact avec la population. Ce fut chose faite à Keliki, tout prêt d’Ubud, dans un village de peintres. Nous avons logé chez Pitri et Riong et leur petit garçon Rahtu, âgé de 4 ans. Un accueil chaleureux, simple, une adresse que l’on vous conseille si vous allez à Bali.
A Keliki Painting School, de nombreuses excursions sont organisées, à prix très intéressants. On peut y aller seul ou se greffer à un groupe (nous, à 4, nous faisions un groupe compte tenu des places dans la voiture !). Nous vous les conseillons aussi.
Nous sommes allés à Besakih, aux bains royaux de Tirta Gangga et à Amed, un petit village de pêcheurs de la côte Est. Le chauffeur qui nous a emmené se surnomme Boby. Il s’appelle ainsi en référence à une série télé nous a-t-il dit, on a deviné, c’est Bobby Ewing de Dallas ! Il n’y a en effet que peu de prénoms différents à Bali, que ce soit pour les garçons ou les filles, 4 en fait. Et si on a un cinquième enfant, on revient au prénom du premier. Il y a par exemple énormément de Nyoman sur l’île. Vous pouvez lire l’article sur la gazette de Bali qui explique cette singularité.

 

Ubud : les singes, la rage et le réveillon du jour de l’an

Déjà, à l’origine, je ne sais pas pourquoi, je n’ai pas de tendresse particulière pour les petits singes. Depuis l’Indonésie, autant vous dire que je les déteste carrément !
Dans la forêt sacrée « Monkey forest » d’Ubud, vous pouvez vous promener et croiser des dizaines de singes. Vous êtes cependant prévenus dès l’entrée : surtout, ne sortez pas de nourriture de vos sacs, ne tenez rien dans vos mains sous peine que les singes vous chipent vos affaires. OK. Sauf que moi, comme une gourde, je sors mon répulsif à moustique pour éloigner les vilaines bébettes. Erreur ! Un singe m’a sauté dessus et m’a mordue, davantage pincée très fort en fait, à l’index droit. Sur le moment, je n’étais pas du tout inquiète. Puis, deux ou trois jours après, la psychose s’est emparée de moi : et si le singe était malade ? et si j’avais contracté la rage ? Pour rappel, la rage est une maladie mortelle, dans 99,99% des cas. Bref, je vous passe les détails, mais j’ai reçu deux injections anti-rabiques à Kuta, dans une clinique. Bien m’en avait pris d’avoir fait les trois injections prélimininaires en France puisque cela m’a évité de prendre l’avion jusqu’à Jakarta pour aller au centre anti-rabique…

Sanur, l’immigration, et de superbes rencontres

Nous avions décidé de rester un mois et demi à Bali. Le visa d’entrée (payant) n’étant que de 30 jours, il nous fallait le prolonger. Nous avons donc sagement suivi toute la procédure pour renouveler nos visas. En tout et pour tout, l’affaire a pris 9 jours.
Dans la homestay ou nous résidions, nous avons eu la chance de rencontrer des personnes adorables : Christine et Pierre, couple franco-allemand charmant, Chantal et Georges, nos adorables et joyeux bienfaiteurs gastronomiques du sud-ouest, tous les quatre bons vivants et plein d’esprit, bourrés d’humour et d’une grande gentillesse. Nous les reverrons en France !

 

Agus villa - Sanur - Bali - Indonésie

Guinou, Chantal, Georges, Pierre, Christine
Syl20, Anton et Titouan
Agus villa – Sanur – Bali – Indonésie

Bali en résumé : bienveillance, sourire et… une drôle de façon de conduire

De Bali, nous retiendrons la gentillesse et le sourire des balinais, qui sont très affables en général et extrêmement pieux. Des offrandes sont faites chaque jour. Nous étions là pour Galungan et Kuningan, deux fêtes très importantes pour les balinais, la dévotion est impressionnante. Bali est une île très particulière : environ 96% de la population est hindouiste tandis que l’Indonésie est le plus grand pays musulman au monde. L’île de Lombok toute proche est a contrario à 96 % musulmane, tout commes les îles Gilis.
Nous nous rappellerons également de Bali la façon de conduire : dramatique ! (Syl20 aurait du boulot ici…) J’ai eu peur plus d’une fois en taxi ou avec des chauffeurs… Téléphone au volant, zig-zag sur les routes, on double à gauche, à droite, sur la bande d’arrêt d’urgence… Ici, par contre, quand on klaxonne, c’est bienveillant, c’est pour signaler qu’on double : on pourrait aussi utiliser les clignotants et davantage les rétroviseurs, mais non, pas eux…
Enfin, les paysages que nous avons pu voir à Bali sont magnifiques et luxuriants… il est juste dommage que les balinais ne prennent pas davantage soin de leur île. Très touristique – les Australiens sont très nombreux à y venir car c’est une destination très bon marché et que l’eau y est beaucoup plus chaude pour les surfeurs – il ne faudrait pas que le trésor que constitue cette île soit notamment gâché par une gestion déplorable des déchets…

 

Décorations pour Galungan - Bali

Penjors pour Galungan – Bali

Balinaise vers Jatiluwih - Bali

Balinaise émouvante vers Jatiluwih – Bali

Bains royaux de Tirta Gangga - Bali

Bains royaux de Tirta Gangga – Bali

Bains royaux de Tirta Gangga - Bali

Bains royaux de Tirta Gangga – Bali

Bains royaux de Tirta Gangga - Bali

Bains royaux de Tirta Gangga – Bali

Aux lacs Tambligan et Buyan - Bali

Aux lacs Tambligan et Buyan – Bali

Temple Pura Agung Jagat Natha - Singaraja - Bali

Temple Pura Agung Jagat Natha – Singaraja – Bali

Infos et {plus ou moins} bons plans à Bali

Hôtel à Seminyak : Nyima Inn hotel. 450 000 IDR (environ 32 euros) la chambre familiale n°11, avec 3 lits. Petit dej non inclus. Juste prévoir des bouchons d’oreille si vous avez le sommeil léger car les élèves de l’école toute proche arrivent en scooter à 6h30 du matin sous les fenêtres. Il y a aussi un charmant chien – dont on aurait bien fait des saucisses – qui aboyait sans discontinuer d’environ 7h30 à 9h.
Hôtel à Kalibukbuk (Lovina) : le Rini hôtel. Bon rapport qualité prix, mais beaucoup moins charmant.
Dauphins avec Captain Cobra : compter 100 000 roupies par personne. Tout le monde pratique le même prix. N’écoutez pas ceux qui veulent vous faire aller voir les dauphins à 6H du matin, vous serez bien trop nombreux, tous les bateaux se rueront sur les bancs de dauphins et au final, vous ne verrez rien. Partez à 8h pour revenir vers 9h45. Captain Cobra nous avait même prévu le thé et de délicieux beignets à la banane confectionnés par sa femme.

Keliki Painting School (KPS) à Keliki, près d’Ubud : un hébergement au coeur de la vie balinaise. 300 000 IDR pour les 2 chambres du pavillon.

Hôtel à Sanur : Taman Agung. 700 000 IDR la nuit(environ  dans une très grande chambre, avec 2 TV, grande salle de bains, balcon, 3 piscines dans l’hôtel… Petit dejeuner inclus et vraiment délicieux. Super rapport qualité prix.

Homestay à Sanur : Agus Villa. Tenue par Jérôme,un français. La maison a une piscine bien agréable et une grande cuisine. Chambre confortable. Très propre. Nous avons payé 400 000 la nuit pour quatre (mais nous n’avions que 3 lits, nous avons dû ajouter un matelas de fortune pour Anton). Les seuls reproches que l’on pourrait faire à cette maison sont la présence de nombreux moustiques,y compris en journée, et au bout d’une semaine, on en a marre ! Sinon, Jérôme vous accueille bien, sans non plus montrer un réel intérêt à ses invités.

Hôtel à Lovina : Hamsa Resort. le top de notre séjour balinais ! Un superbe bungalow, une vue imprenable sur la baie, une piscine géante, un restaurant excellent, un bon staff, un patron adorable qui a rendu notre séjour vraiment fabuleux au moment des fêtes de Noël. Merci encore à toi Stéphane.

Symbole du Hamsa resort - Lovina - Bali

Symbole du Hamsa resort – Lovina – Bali

 

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Saigon ou Ho Chi Minh City : l’autre capitale

Saigon ou Ho Chi Minh City : l’autre capitale

Ne vous méprenez pas, aucune envie passéiste ne nous anime : si nous disons Saigon, c’est tout simplement parce que les vietnamiens du sud n’appellent pas la ville par son nouveau nom, pourtant donné depuis 1975. Gigantesque et tentaculaire, notre appréciation de Saigon/ Ho Chi Minh City n’en a pas moins été hyper positive. La ville est aérée, il y est facile de s’y déplacer, à pieds comme en taxi. Et l’ambiance de Noël était partout avec ses magnifiques décorations et les nombreux gratte-ciels illuminés.

 

L’occident en Asie

A Saigon, nous avons eu l’impression de retrouver la « civilisation » : en fait, nous nous sommes sentis plus proches de chez nous que dans les autres villes vietnamiennes, l’influence occidentale étant très largement présente. On avait pourtant déjà franchie une étape car on arrivait de Nha Trang, qui est littéralement envahie par les Russes.
Le starbuck au coin de la rue, la boulangerie française avec ses croissants et ses pains au chocolat et Syl20 qui allait nous chercher notre petit déjeuner chaque matin, huuuuummm miam, voilà quelques touches appréciables de l’influence occidentale.
Et en même temps, l’identité vietnamienne est – heureusement – très visible, que ce soit dans les minuscules ruelles, les guesthouses/homestays ou les restos de rue – street food – qui servent des mets délicieux pour trois fois rien.

Le zoo, l’église et la Poste

Sortie dominicale des saigonnais, le zoo est aussi un jardin botanique assorti d’une piste de roller et de quelques manèges, un drôle de mélange !
Les enfants étaient aux anges, pour eux, le tour du monde, c’est surtout celui des animaux,
On appréciera sur la photo le contraste de l’éléphant et de l’immeuble en arrière-plan.

Nous avons pu entrer furtivement dans la Cathédrale Notre Dame qui a plus à voir avec l’église Sainte Thérèse de Nantes que Notre Dame de Paris – spéciale dédicace à ma Nanny car on y a prié Saint Antoine (Antôn en vietnamien). J’aurais aimé voir l’espace dédié à Sainte Anne (en tant que nantaise fan du château d’Anne de Bretagne, cela me semblait incontournable) mais on célébrait un office dans l’église, alors on n’allait quand même pas perturber la messe.

Enfin, on a visité la Poste, magnifique bâtiment colonial dont la façade est en rénovation… dommage pour nos photos extérieures mais banco pour les intérieures !
C’est aussi là qu’on a changé quelques dollars US en Dongs pour finir notre séjour et qu’on a constaté avec effarement que juste avant de nous donner les billets, le monsieur du bureau de change avait exploré profondément et sans vergogne ses narines.

La Poste de Saigon - Vietnam

La Poste de Saigon – Vietnam

La Poste de Saigon - Vietnam

La Poste de Saigon – Vietnam

Zoo de Saigon - Vietnam

Zoo de Saigon – Vietnam

Un éléphant en ville - zoo de Saigon - Vietnam

Un éléphant en ville – zoo de Saigon – Vietnam

Au zoo de Saigon - Vietnam

Au zoo de Saigon – Vietnam

Anton dans la cathédrale Notre-Dame de Saigon

Anton dans la cathédrale Notre-Dame de Saigon

Plaque pour Saint Antoine "Anton" - Cathédrale Notre Dame de Saigon

Plaque pour Saint Antoine « Anton » – Cathédrale Notre Dame de Saigon

Croisière dans le delta du Mekong : Ben Tre et My Tho

D’habitude, on aime se débrouiller tout seul et organiser nos excursions. Mais par manque de temps et d’énergie, nous avons décidé de faire une promenade organisée avec The Sinh Tourist (la même agence que les sleeping bus), leurs tarifs sont hyper compétitifs et la prestation est à la hauteur, on valide !
On a vu un périophtalme, un animal que d’habitude on voyait plutôt dans les documentaires animaliers…
Et dans la série, même pas peur, Syl20 et Titouan ont porté un python…

 

Delta du Mekong - Vietnam

Syl20 et Titouan portent un python
Delta du Mekong – Vietnam

Delta du Mekong - Vietnam

Syl20 et Titouan portent un python
Delta du Mekong – Vietnam

Saigon, Saigon…

Saigon, c’est un petit moment entre hommes pour Syl20 et Titouan qui ont joué quelques parties de billard dans un bar tandis qu’Anton se reposait de son torticolis avec moi à l’hôtel.
Saigon, c’est un trajet qui se mérite depuis Nha Trang qui n’est qu’à 450 km, 16h de sleeping bus au lieu des 11 prévues.
Saigon, c’est un gratte-ciel qui change de couleur et qu’on regarde tous comme quatre gamins.
Saigon, ce sont les gratte-ciel, les belles illuminations de Noël, la vue imprenable et fabuleuse depuis le skydeck de la tour Bitexco.
Saigon, ce sont les courses de Noël dans un grand magasin à plusieurs étages, et nous, des parents hyper forts qui arrivent à acheter des cadeaux en douce pour les offrir à Bali le 24 décembre.
Saigon, c’est aussi plusieurs dîners dans notre super resto street food situé à 3 mètres de notre guesthouse et un record battu : 5,63 € pour 3 plats, 2 sodas et 4 bières de 500 ml (on s’entraîne au golf, seuls Petit Francis, Natacha et Cynthia comprendront).
Saigon, c’est enfin un massage à 100 000 VND (3,70 euros) que j’ai bien senti passer : oh punaise, on ne m’avait pas dit que ce n’était pas relaxant mais très énergisant et qu’on allait me masser avec les poings !

Titouan et Anton devant les décorations de Noël de Saigon - Vietnam

Titouan et Anton devant les décorations de Noël de Saigon – Vietnam

Titouan et Anton devant les décorations de Noël de Saigon - Vietnam

Titouan et Anton devant les décorations de Noël de Saigon – Vietnam

Titouan et Anton devant les décorations de Noël de Saigon - Vietnam

Titouan et Anton devant les décorations de Noël de Saigon – Vietnam

Infos et {plus ou moins} bons plans à Saigon (Ho Chi Minh City)

Café Tour Bitexco : 10,40 euros les 2 cafés (277 000 VND, taxe incluse), ça calme le porte-monnaie mais la vue vaut absolument le détour, particulièrement au coucher du soleil.
Mai Guest House : super guesthouse dans le quartier des backpackers, mais au calme, car dans une minuscule ruelle (Ngo Lao Street). Et le resto de rue qui est juste à côté est tout simplement génial !
Restaurant de rue/Street food:  Pham Ngo Lao Street – Quan An ANH MAP : repas avec 4 plats et 4 boissons, 6,40 euros (172 000 VND)
The Sinh tourist : excursion dans le delta du Mekong – 716 000 VND (26,90 euros) pour nous 4, repas du midi compris.

Notre resto de rue - Pham Ngo Lao Street - Saigon - Vietnam

Notre resto de rue – Pham Ngo Lao Street – Saigon – Vietnam

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Hoi An, un patrimoine préservé

Hoi An, un patrimoine préservé

Sans conteste notre ville préférée au Vietnam, Hoi An est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO et on comprend pourquoi. Magnifique le jour avec ses constructions en bois foncé et ses murs jaunes, elle se pare de féériques lumières le soir et devient la « ville des lampions ». Il se dit également qu’on y mange la meilleure cuisine du Vietnam, ce que je trouve, au moment où j’écris ces lignes, absolument justifié.

 

Ville classée par l’UNESCO

Hoi An étant un ville classée, elle a beaucoup d’avantages. D’abord, certaines rues sont interdites à la circulation des voitures et certains créneaux horaires permettent de rendre piétonnes plusieurs rues. C’est hyper appréciable car il y a beaucoup de scooters partout dans les villes au Vietnam et tous roulent comme des dingues. Comme le dit un t.shirt vendu dans toute les boutiques d’Hoi An : feu vert, je peux y aller, feu orange, je peux y aller, feu rouge, je peux encore y aller ! Et c’est absolument vrai. Les feux sont pourtant à comptes à rebours ici, donc vous savez que ça va être bientôt votre tour ou qu’il va falloir s’arrêter. Eh bien non. Quelle que soit la couleur du feu, on passe, du coup, on se demande à quoi ils servent ces feux… Décidément, la notion de code de la route est absente ici. On en viendrait même à se dire que finalement, en France et même à Paris, on est super respectueux des règles !
Ces jours-ci, lors de notre passage, on fêtait justement les 15 ans de l’inscription d’Hoi An au patrimoine mondial, si ce n’est pas de la chance ça ! On a donc pu voir une magnifique exposition de photos, découvrir des artisans talentueux de la ville ou encore écouter un petit concert.
Ancien grand port – désormais ensablé ce qui l’a notamment protégé des bombardements lors de la guerre du Vietnam – Hoi An comporte plusieurs ponts dont l’un est célèbre : son pont japonais, vieux de plusieurs siècles et qui a résisté à toutes les inondations et autres intempéries qui ont pu s’abattre sur la ville. Il est très aimé des habitants.

Et pour finir, c’est la seule ville du Vietnam (que nous ayons visitée) où on trouve des poubelles partout dans les rues, et où on essaie même de faire le tri entre les déchets organiques et non organiques (2 poubelles dans certaines homestays par exemple ou dans les rues). Le fait que la ville soit classée implique certainement d’en faire un lieu respectueux de l’environnement, et c’est tant mieux pour la planète !

Pont japonais - Hoi An - Vietnam

Pont japonais – Hoi An – Vietnam

Pont japonais de nuit - Hoi An - Vietnam

Pont japonais de nuit – Hoi An – Vietnam

Lampions - Hoi An - Vietnam

Lampions – Hoi An – Vietnam

Pont dragon de Da Nang - Vietnam

Pont dragon de Da Nang – Vietnam

Papi Buddha, Titouan et Anton - Hoi An - Vietnam

Papi Buddha, Titouan et Anton – Hoi An – Vietnam
Il nous a donné plein de bons plans et tient un très bon restaurant à Hoi An
(le Enjoy restaurant – prix assez élevés)

A bicyclette

On circule beaucoup en vélo à Hoi An, la ville et ses alentours étant plutôt plats. Les guesthouses ou homestays en prêtent souvent (sinon on peut en louer pour 1 $ la journée) et c’est très pratique. Il y a un porte-bagages avec repose-pieds ce qui transforme le porte-bagages en porte-enfants. Certains vélos sont même équipés d’une petite selle à l’arrière. Ce n’était pas le cas des notres alors pour le confort des petites fesses de nos gars, nous avions une bouteille d’1,5 litres d’eau à moité remplie pour l’un et le sac des capes de pluie pour l’autre. Il faut savoir être ingénieux quand on est backpacker ! (tout le mérite revient à Mac Gyver Syl20 sur ces astuces).

Branches de palmiers à sécher - Hoi An - Vietnam

Branches de palmiers à sécher pour faire des toits
Hoi An – Vietnam

En vélo à Hoi An - Vietnam

En vélo à Hoi An – Vietnam

Gastronomie et cooking class

C’est à Hoi An que nous avons découvert les white roses et le Cao Leu, spécialités de la ville. Depuis plusieurs semaines, j’était tentée par les cooking class. C’est à Hoi An que je me suis lancée, accompagnée de Titouan qui avait très envie de cuisiner. Nous sommes d’abord allés au marché pour repérer tout ce qui avait été acheté tôt le matin même pour préparer ces plats. Nous y avons découvert certains fruits et légumes que nous ne connaisions pas et… une certaine idée de l’hygiène au niveau des étals de boucherie par exemple… Lors du cours, nous avons appris à cuisiner les spring rolls façon Hoi An, un roasty duck (canard frit assaisonné), du poulet cuit dans une feuille de bananier avec de la lemongrass (l’herbe citronnée) et du poulet au poivre. Nous n’avons pas pu apprendre la recette des white roses car celle-ci est un secret bien gardé au sein de la ville. Et cela rajoute du mystère à ce plat : ce sont des sortes de ravioles de riz ouvertes avec une farce de porc à l’intérieur, le tout cuit à la vapeur.
Petite surprise le dernier jour, nous avons retrouvé nos amis belges et mexicains avec qui nous avions fait la croisière à Ha Long, youpi !

Titouan et Guinou en cooking class - Hoi An - Vietnam

Titouan et Guinou en cooking class – Hoi An – Vietnam
Restaurant Yellow Flower Riverside

Avec nos amis de "croisière" de la baie d'Ha Long : François, Natacha et Cynthia.

Avec nos amis de « croisière » de la baie d’Ha Long : François, Natacha et Cynthia.

Une drôle de barque et des rouleaux

Nous avons fait une mémorable balade en barque ronde, comme un demi noix de coco, en chantant à tue-tête un chant partisan « Vietnaaaaaaam, Ho Chi MInh, Vieeeeeeeetnaaaaaaaaaaaam, Ho Chi MInh » avec Dung (prononcez Zoom).
Grâce aux vélos, nous avons aussi pu découvrir la plage d’An Bang beach, avec des rouleaux dignes de Biarritz. Nous y avons eu quelques échanges intéressants une étudiante qui mène un enquête sur la ville d’Hoi An et sa perception en tant que ville éco touristique.
Un seul regret : ne pas avoir pu aller voir la statue de Lady Bouddha, haute de 72 mètres, qui se trouve à Da Nang et qu’on aperçoit depuis la plage d’An Bang Beach, à environ 30 km. Cette statue est bien plus haute que le Christ juché sur le Corcovado à Rio de Janeiro qui ne mesure « que » 38 mètres !

Dung dans les palmiers d'eau - Hoi An - Vietnam

Avec Dung dans les palmiers d’eau – Hoi An – Vietnam
(prononcez Zoom pour Dung)

Guinou vietnamienne - Hoi An - Vietnam

Guinou vietnamienne – Hoi An – Vietnam

Syl20 vietnamien - Hoi An - Vietnam

Syl20 vietnamien – Hoi An – Vietnam

Anton avec une couronne en palmier - Hoi An - Vietnam

Anton avec une couronne en palmier – Hoi An – Vietnam

Titouan avec une couronne en palmier - Hoi An - Vietnam

Titouan avec une couronne en palmier – Hoi An – Vietnam

Un vieil homme, Titouan et Anton - Hoi An - Vietnam

Un vieil homme, Titouan et Anton – Hoi An – Vietnam

Insolite

En Asie du sud-est, on a le rot facile. Les premières fois, on se dit qu’on a du mal entendre, ou que la personne n’a pas pu se retenir, mais en fait non, c’est normal. Autant vous dire que certains membres de ma famille, dont je tairai le nom par égard pour leur réputation, seraient ici des rois ou des reines, vues leurs magnifiques et sonores éructations !

Bon appétit version vietnamienne - Hoi An - Vietnam

Bon appétit version traduction vietnamienne – Hoi An – Vietnam
(« bon apeetit »)

Infos et {plus ou moins} bons plans à Hoi An et au Vietnam

ATM-DAB ou comment retirer de l’argent liquide au Vietnam sans « fee » : attention, faire un retrait d’argent au Vietnam peut parfois être embêtant. Dans certaines banques vietnamiennes, le retrait par jour est plafonné à 2 000 000 de dongs, soit environ 93 $ ou 76 €. Autant vous dire qu’à quatre, on tient maximum un jour et demi avec cette somme.
Solution n°1 : retirer de l’argent chacun avec notre carte, ce qui porte déjà le retrait quotidien à 4 millions. La Vietcombank est de ces banques, l’avantage, c’est qu’il n’y aucune « fee » (taxe appliquée par la banque locale, en plus des frais appliqués par votre banque en France) au retrait.
Solution n°2 : se mettre en quête d’un distributeur dans lequel vous pouvez retirer davantage, et toujours sans fee. Cela a été possible avec la BIDV (à Hoi An) , dans laquelle nous avons pu retirer 3 millions ou l’ANZ (à Hanoi, près du lac Hoam Kien) dans laquelle nous avons pu retirer 5 600 000 dongs.

Balades : nous n’avons pas eu le temps (à cause de la météo) de faire une vraie visite patrimoniale dans Hoi An. Sachez que vous pouvez acheter un pass de 5 tickets (vous choisissez ensuite parmi une bonne quinzaine de sites) pour 120 000 dongs.
Sinon, vous pouvez aller voir Papy Bouddha, le propriétaire d’Enjoy, glacier au rez-de-chaussée et restaurant à l’étage. Nous sommes tombés par hasard sur lui dans la rue. Normand d’origine et bavard (ce sont ses mots), il nous a indiqué le village de cocotiers, la balade pour aller monter sur le dos d’un buffle de bon matin et la fabrique de soie (mais nous n’avons pas eu le temps de les faire), la plage, etc. Il nous a donné un petit plan de la ville. Nous avons testé son restaurant, c’est vraiment très bon, les prix vont avec, c’est un peu plus cher qu’ailleurs.

Guesthouse : coup de cœur pour Quynh Nhan Homestay, à 22 $ la grande chambre avec un lit king size et un lit normal, une salle de bains immense avec pare-douche (pas très courant en Asie le pare-douche) et le petit dej absolument excellent inclus (pancake banane avec thé au gingembre par exemple). Et en plus, l’accueil est charmant.

Coréens au sunset - Hoi An - Vietnam

Coréens au sunset – Hoi An – Vietnam

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Ha Long et Lan Ha, entre mythe et réalité

Ha Long et Lan Ha, entre mythe et réalité

Ha Long, c’est un mot qui évoque les belles jonques à voiles, des paysages brumeux, mystérieux et des rochers incroyables surgissant de l’eau. Ha Long, c’est tout ça, et c’est bien plus. Ces deux jours passés dans la baie resteront pour nous quatre un souvenir très fort de notre voyage, à plusieurs titres : la beauté des paysages et la magie de plusieurs belles rencontres.

 

Pour éviter le flot de touristes qui partent d’Along – qu’on écrit aussi Ha Long -, nous avons décidé d’organiser notre croisière depuis l’île de Cat Ba. Bien nous en a pris car non seulement les chambres d’hôtel sont beaucoup moins chères en cette saison qu’à Hanoi et les bateaux moins nombreux que ceux qui partent d’Ha Long.

Dans le bus qui nous emmenait d’Hanoi à Cat Ba, nous avons rencontré Natacha et François, belges et Cynthia, mexicaine qui a vécu à Nantes (comme quoi le monde est vraiment petit). Nous avons rapidement sympathisé et nous sommes dit que nous pouvions faire la croisière ensemble. A l’hôtel où nous étions, ils nous ont proposé de partir en croisière en privatisant un petit bateau (un raffiot plutôt) : on est donc parti le lendemain matin dès 8h de l’hotel, sommes allés au port de Ben Beo tout proche et avons embarqué. Là, on avait juste 2 personnes en plus avec nous. On s’est demandé si la promesse que notre bateau ne serait que pour nous 7 avait été faite à d’autres personnes, mais heureusement non. On ne les a gardés avec nous qu’une heure à peine, le temps d’accoster 10 minutes à Monkey Island – aucun intérêt, nous n’y avons vu que 3 singes et ne les avons pas approchés car il parait qu’ils sont hargneux et peuvent facilement mordre – puis de les déposer pour faire du kayak. Ensuite , on a eu le bateau pour nous.

Baies d'Ha Long et Lan Ha - Notre bateau de croisière - Vietnam

Baies d’Ha Long et Lan Ha – Notre bateau de croisière – Vietnam

Baies d'Ha Long et Lan Ha - Monkey island - Vietnam

Baies d’Ha Long et Lan Ha – Monkey island – Vietnam

Baies d'Ha Long et Lan Ha - Vietnam

Baies d’Ha Long et Lan Ha – Vietnam

Tuan, Syl20, Anton, Titouan, François, Natacha et Cynthia - Baies d'Ha Long et Lan Ha - Vietnam

Tuan, Syl20, Anton, Titouan, François, Natacha et Cynthia – Baies d’Ha Long et Lan Ha – Vietnam

Le cuisto, Manh, nous préparait les repas. C’était plutot bon dans l’ensemble et personne n’a été malade. Je dis ça parce que si vous aviez vu la propreté de la cuisine et les conditions de conservation des aliments (un réfrigérateur ? naaaaaaaaaaan), vous vous seriez posé des questions. Mais nous, non, même pas peur ! Cela dit, une partie de ce que nous mangions était frais puisqu’il s’agissait de poisson et de fruits de mer, et… il valait mieux !

Pour dormir, c’était un peu « roots » et poétique à la fois. Nous quatre étions en bas sur des matelas durs comme du bois mais avec oreillers et couvertures bien chaudes qu’on a posées par-dessus nos sacs à viande. Les fenêtres étaient ouvertes, on entendait le clapotis de l’eau, on avait l’impression de dormir dehors, c’était beau.

Nos 3 camarades, Cynthia, Natacha et François ont voulu dormir sur le toit du bateau et ne l’ont pas regretté. Ils ont vu le lever de soleil sur la baie et ont adoré (ils se sont aussi pris une minuscule averse au cours de la nuit). Côté hygiène, il y avait de vraies toilettes. On oublie la douche, c’était impossible d’en prendre une dans les WC (pas de place et un peu crade) mais on s’en fichait car on rentrait le lendemain soir vers 17h à l’hôtel.

Sinon, la balade, extra. On a fait du kayak de mer, un peu de snorkelling mais sans voir beaucoup de poissons, visité une grotte dans laquelle on a vu une chauve-souris de près ainsi qu’une gigangtesque araignée. On a fait plusieurs sauts dans l’eau depuis le toit du bateau, c’était rigolo. On a pu discuter un peu avec Manh et Tuan et même rigoler avec eux, ce qui n’est pas forcément simple car faire de l’humour second degré en Asie n’est pas toujours compris ! On a beaucoup ri entre nous, joué aux cartes, observé les magnifiques paysages, c’était un moment un peu hors du temps.

On a adoré cette petite croisière de 2 jours, en grande partie parce que l’ambiance était géniale et également parce qu’on croisait rarement d’autres bateaux, on était souvent tout seul dans les deux baies, Lan Ha et Ha Long. Il faut juste préciser que c’est plutôt la basse saison à cette période. On vous conseille donc de procéder comme nous et de partir de Cat Ba, normalement vous ne le regretterez pas (et en plus, ça rime).

Chauve-souris - Grotte baies d'Ha Long et Lan Ha - Vietnam

Chauve-souris – Grotte baies d’Ha Long et Lan Ha – Vietnam

Énorme araignée - Grotte baies d'Ha Long et Lan Ha - Vietnam

Énorme araignée – Grotte baies d’Ha Long et Lan Ha – Vietnam

Guinou, Syl20, Titouan et Anton - Baies d'Ha Long et Lan Ha - Vietnam

Guinou, Syl20, Titouan et Anton – Baies d’Ha Long et Lan Ha – Vietnam

Message sur la plage - Baies d'Ha Long et Lan Ha - Vietnam

Message sur la plage – Baies d’Ha Long et Lan Ha – Vietnam

Grotte, mini temple et plage - Baies d'Ha Long et Lan Ha - Vietnam

Grotte, mini temple et plage – Baies d’Ha Long et Lan Ha – Vietnam

Baies d'Ha Long et Lan Ha - Vietnam

Nous quatre avec François, Natacha (nos amis belges) et Cynthia (notre amie mexicaine)
Baies d’Ha Long et Lan Ha – Vietnam

Syl20 et Anton - Baies d'Ha Long et Lan Ha - Vietnam

Syl20 et Anton – Baies d’Ha Long et Lan Ha – Vietnam

Titouan, Guinou, Anton et Natacha jouent aux cartes - Baies d'Ha Long et Lan Ha - Vietnam

Titouan, Guinou, Anton et Natacha jouent aux cartes – Baies d’Ha Long et Lan Ha – Vietnam

Anton saute depuis le bateau - Baies d'Ha Long et Lan Ha - Vietnam

Anton saute depuis le bateau – Baies d’Ha Long et Lan Ha – Vietnam

Déjeuner sur la plage - Baies d'Ha Long et Lan Ha - Vietnam

Déjeuner sur la plage – Baies d’Ha Long et Lan Ha – Vietnam
(pour de faux malheureusement !)

I love Ha Long - Baies d'Ha Long et Lan Ha - Vietnam

I love Ha Long – Baies d’Ha Long et Lan Ha – Vietnam

Notre bateau vu de la plage - Baies d'Ha Long et Lan Ha - Vietnam

Notre bateau vu de la plage – Baies d’Ha Long et Lan Ha – Vietnam

Infos et {plus ou moins} bons plans à Cat Ba island

Hôtel : le My Ngoc Hotel Restaurant – se trouve sur le front de mer de Cat Ba City, il a 10 étages, on a dormi au 5e et au 6e étage, la vue est TOP et la chambre de 3 lits était à 10 dollars !!! Les seuls désagréments : les travaux dans l’immeuble contigu qui nous ont réveillé vers 6H45 chaque matin et le mille-pattes qui avait décidé d’escalader mon corps à 3h du matin et qui nous a pourri la nuit : je ne voulais plus dormir sur mon côté de lit, j’ai échangé ma place avec celle de Syl20 et nous n’avons pas pu nous rendormir, on était donc crevé pour repartir…

Croisière : réservée avec l’hôtel, le bateau est plus un raffiot qu’un bateau de croisière, mais c’est aussi ça qui fait son charme ! Nous avons payé 67 dollars US par adulte et 33,5 dollars par enfant. Il faut juste prévoir les boissons qui ne sont pas incluses, il y a un petit supermarché tout près de l’hotel pour faire ses réserves avant.

Resto à Cat Ba : le Noble House, à 30 mètres de l’hôtel. La nourriture est très bonne et bon marché (l’adresse est dans le Routard). Et en plus, la Larue beer est à 15 000 VND ( environ 0,56 €…) les 500 ml (en bouteille), héhéhéhéhé. A consommer avec modération, cela va sans dire.

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